La dieta mediterranea fa bene, ma ormai quasi solo ai ricchi
La dieta mediterranea riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ma solo se la seguono le persone ‘economicamente più forti’. Risultato sorprendente, dato in chiaroscuro che dal punto di vista sociale fa molto riflettere, che viene fuori da una ricerca condotta dall’Irccs Neuromed su oltre 18mila persone adulte reclutate nell’ambito dello studio ‘Moli-sani’ e pubblicata sulla rivista International Journal of Epidemiology.[Leggi di più…]