In un periodo segnato dalla cosiddetta ‘guerra del grano’ arriva una particolare evoluzione nel mondo molisano. Dopo circa un anno di contatti ed incontri, infatti, da due mesi un comitato promotore formato da agricoltori e commercianti, con il supporto del Collegio degli Agrotecnici, ha realizzato un progetto ambizioso, costituendo nel Molise la prima Organizzazione di Produttori per i Cereali.
Due le basi del progetto: da un lato le cooperative agricole, che costituiscono il fondamento della operatività dei produttori agricoli soci; dall’altro i depositari stoccatori (commerciati), anch’essi fondamentali perché presenti su tutto il territorio.
Le cooperative di agricoltori sono partite e già operative anche da questa prima campagna cerealicola 2016/2017. Quattro quelle presenti già sul territorio regionale. Gli stoccatori sono operatori presenti sul mercato che hanno definito già contrtti di deposito.
