Ispezioni nei pubblici esercizi, tutto quel che c’è da sapere nella guida Confcommercio
I consumi alimentari fuori casa hanno raggiunto gli 83 miliardi di euro. Una realtà sempre più importante, sempre più frequentemente controllata dagli organi preposti, Asl e Nas in primis. Ecco perché per gli esercenti e i ristoratori diventa fondamentale essere nelle condizioni di sapere come rispettare le regole. Nel corso degli anni, la normativa di riferimento dei pubblici esercizi è[Leggi di più…]




























