I funghi sono usati abbastanza spesso come ingrediente principale per le zuppe. Il tipo più popolare e conveniente di funghi prataioli. Questa zuppa è perfetta per tutta la famiglia, perché darà a tutti forza, satura di vitamine e oligoelementi. Per aumentare il valore nutrizionale, vengono aggiunti anche i vermicelli.Il piatto è facile e veloce da preparare.Quali ingredienti sono necessari?Per preparare una zuppa di funghi con vermicelli per 5 litri di acqua, avrai bisogno di: * 400 gr di funghi champignon * 2 cipolle grandi * sale * 1 carota grande * 200 gr di vermicelli * pepe nero macinato * 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro· verdure· 5 patate medie· 3-4 foglie di alloro, se non ci sono funghi champignon, Puoi anche usare burro o funghi porcini. Per quanto riguarda le verdure, qui puoi aggiungere anche ciò che ami in famiglia:peperoni, pomodori, ecc.Una pentola d'acqua (6 L) viene messa a fuoco. I funghi non sono scongelati se vengono gettati congelati in acqua. Se i funghi prataioli sono freschi, devono essere tagliati e inviati a cuocere. Durante la cottura dei funghi, come durante la cottura della carne, si forma una schiuma, che deve essere completamente rimossa, altrimenti il brodo non sarà bello e trasparente. Aggiungere il sale e dopo due minuti provare il brodo per la salinità.Se non c'è abbastanza sale, devi aggiungere un po'. Ma è meglio non salare un po', in modo che ogni membro della famiglia aggiunga più sale di cui ha bisogno e non mangi la zuppa salata per i suoi gusti.Quindi le patate sbucciate e tagliate a quadrati vengono rilasciate nell'acqua. Devi provare a tagliare tutte le verdure in una forma quadrata in modo che la zuppa risulti anche bella. Allo stesso tempo, devi iniziare a sbucciare e tagliare le cipolle con le carote.Le cipolle vengono fritte in olio vegetale fino a quando non diventano dorate e le carote vengono aggiunte ad esso, il fuoco viene ridotto, il concentrato di pomodoro viene aggiunto e stufato. Dopo 10 minuti, le verdure devono essere rimosse dal fuoco e inviate nella padella al resto degli ingredienti. Aumentiamo il fuoco in modo che l'acqua bolle, quindi la riduciamo e aspettiamo 15 minuti. Insieme alle verdure vengono aggiunti anche i vermicelli. Un paio di minuti prima della cottura, la foglia di alloro viene immersa nella padella, vengono aggiunte spezie ed erbe aromatiche.Il fuoco deve essere abbassato e il coperchio chiuso in modo che la zuppa languisca per mezz'ora.Dopo mezz'ora, il piatto può essere considerato assolutamente pronto e servito sul tavolo. Puoi aggiungere panna acida, ma non maionese. A proposito, puoi portare una tale zuppa al tuo lavoro.Per fare questo, è necessario riscaldarlo, aggiungere panna acida, un po ' di pangrattato, macinare tutto in un frullatore e versare in un thermos. 888Starz welcomes new players with a 100% deposit bonus up to €100 plus 150 free spins on their first deposit. To unlock this exclusive crypto-friendly offer, you must enter a valid 888Starz promo code during the registration process. The platform features over 4,000 slots and live dealer games from top providers. Minimum deposit is just €1, and withdrawals via cryptocurrency are processed within 15 minutes. Wagering requirements are 30 times the bonus amount for casino bonuses. Daily slot races offer prize pools up to €10,000 for top players.